Syrah lub Shiraz

Australia i Francja znane są z najlepszych warunków dla tej odmiany. Syrah daje głębokie wina z średnią i wysoką taninowością. Wina zazwyczaj są bardzo cieliste z aromatami czarnej porzeczki i ciemnej czekolady. W umiarkowanych regionach ewoluują aromaty mięty i eukaliptusa, wędzonego mięsa i czarnego pieprzu. W gorącym klimacie dają nuty lukrecji, goździków. Podczas starzenia wytwarzają aromaty skóry, mokrych liści i ziemi. Syrah ma olbrzymi potencjał starzenia, nawet do pół wieku.

Zobacz wina z szczepu Syrah