Merlot

Nie jest to tak aromatyczny i taninowy szczep jak królewskie Cabernet, ale daje winom więcej cielistości i alkoholu. Towarzyszom mu aromaty czarnej porzeczki, śliwki i czereśni i zrównoważony poziom tanin. W cieplejszych miejscach uzyskuje aromaty czerwonych owoców takich jak truskawka, czerwona porzeczka, wisnia i cydr. Merlot bardzo dobrze czuje się w beczkach i uzyskuje podczas starzenia aromaty wanilii i kawy. Doskonale wypada w mieszankach z Cabernet.

Zobacz wina z szczepu Merlot